うちは日本食(米・調味料)などはネットでロンドンのお店から購入しているのだが、
かぁサン…いつものお米と間違えて…無洗米を買ってしまった。
ネットで見てみたら、無洗米は栄養価も高く、精米時に削る部分が残っているため量も多いとのこと。
その分の水加減を多くすることを気をつけるだけで研ぐ必要もなくお手軽だと。
無洗米…そう、研がずに分量の水を入れてみた。
| …白いよねぇ… |
こんなに濁っていていいのだろうか…うむ、大丈夫らしい。
しかしそこは海外で栽培された米を海外で無洗米に加工している訳で…何となく…1回は水でゆすいでから水加減をして炊いている…かぁサンこう見えて、繊細?
味の方は…特に問題はないのだが…かぁサン的には次回からはいつものお米に戻そうと思う。
おとぅサンいわく…見た目が…超ロング米に見えるのが、どうも気になるって…うん、同感!
| わかりにくいが、長いんです。 |
《というわけで…新ラベル「生活」追加しました。
…何となくかぁサンの愚痴が増える予感が…!!》
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| 僕は、お米食べてません…雪も食べる…ふりだけー。 |

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